Restaurant Le Petit Pasteur

Gastronomie Bistrot à CHALONS EN CHAMPAGNE

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Apprenti(e) Cuisiniè(re)

Posted on 2021-04-18 20:09:41
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Job description

Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine désirant apprendre un métier de passion et souhaitant s’investir au quotidien dans l’apprentissage des techniques culinaires. 

Préparation d'un BP ou CAP en cuisine avec le CFA de Chalons en Champagne.

PROFIL DU CANDIDAT :

Vous êtes : 

  • persévérant
  • à l’écoute
  • en capacité de vous adapter rapidement au travail en équipe

Le poste consistera à :

  • Apprendre les techniques culinaires de préparation des produits : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder….
  • Dresser des plats selon les consignes données.

  • Préparer des entrées et des plats froids ou chauds.
  • Réaliser des cuissons de légumes, viandes, poissons
  • Apprendre à réaliser des desserts de toutes sortes : terrines, pâtisseries

  • Respecter les règles d’hygiènes et de sécurité alimentaire. 
  • Effectuer la plonge. Entretien de son espace de travail

Savoir être à acquérir durant la formation :

  • Gestion du stress / Etre rigoureux (respect des règles et procédures) / Etre organisé.

Pour postuler : Transmettre votre cv à jour par mail : le-petit-pasteur@orange.fr

About Restaurant Le Petit Pasteur


At restaurant Le Petit Pasteur we offer meals of excellent quality and invite you to try our delicious food.

The key to our success is simple: providing quality consistent food that taste great every single time. We pride ourselves on serving our customers delicious genuine dishes like: French, restaurant traditionnel bistrot

Eat delicious food. Grab a drink. But most of all, relax! We thank you from the bottom of our hearts for your continued support.

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